Nos produits
Tous nos produits sont certifiés bio et disponibles dans différents points de vente : réseaux Biocoop, Botanic, Gamm'vert et magasins bio indépendants. Nous ne faisons pas de vente directe aux consommateurs.
Nous fournissons également de nombreux artisans transformateurs (glaciers, confiseurs etc.)
N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement complémentaire.
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Nous sommes certifiés par :
Alpes Contrôles, 3 bis impasse des prairies, P.A.E Les Glaisins
74940 Annecy.
Assortiment pour commerce
Gousses de vanille
Tube de 25 g
Gousses de vanille Bio de Madagascar, qualité gourmet, cueillies à maturité, longueur 16-18 cm, longue conservation.
Coeur de vanille
Pot de 35 gr
Élaborée à partir de gousses entières stabilisées, cette préparation de consistance semi-liquide concentre tous les arômes du fruit et s'avère très pratique d'utilisation en cuisine. Une cuillère à café rase correspond à la saveur d’une gousse de vanille noire
Cannelle grattée
Sachet de 50 gr
Le façonnage des bâtons de cannelle demande du savoir-faire ; les copeaux de cannelle grattée contiennent tous les principes actifs ; il suffit de les réduire en poudre pour les intégrer aux préparations culinaires ou de les laisser tels quels dans les infusions.
Cannelle grattée
Baies roses
Tube de 30 g
Fruits d’un arbre, le Schinus terebinthifolius ou faux-poivier,les baies roses sont récoltées à la main et triées avec soin. Cette épice, moins piquante et relevée que le poivre, possède une saveur très particulière qui agrémente parfaitement les plats de poisson.
Miel au confit de Litchis
Pot de 35 gr
Mélange subtil entre le miel et le litchi, le miel au confit de litchi est une exclusivité Betsimis.
Miel au confit de Litchis
Curcuma en copeaux
Sachet de 100 gr
Les rhizomes du Curcuma sont séchés et débités en copeaux afin d’assurer une durée de conservation optimale. Sous cette forme, les principes actifs subissent moins les phénomènes d’oxydation, contrairement aux épices en poudre. À réduire en poudre avant usage.
Curcuma en copeaux
Assortiment pour artisans
Vous êtes un transformateur professionnel indépendant et nos produits vous intéressent pour la confection de vos produits (yaourts, glaces, ...) ? Nous vous proposons des quantités en vrac, notamment pour notre Cœur de vanille, un extrait naturel, très concentré et très aromatique, pratique d'utilisation pour toutes vos préparations. N'hésitez pas à nous contacter (fairtrade@betsimis.com) pour connaitre nos tarifs "vrac".