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Produits organiques de Madagascar de la plus haute qualité: Vanille, Baie rose, Cannelle et Curcuma

À Madagascar, sur la côte nord-est, se trouve la terre des Betsimis-Araka,

ce qui en malgache signifie « Les nombreux qui ne se séparent pas ».

On y fait traditionnellement pousser du riz. Les arbres donnent généreusement leurs fruits (mangues, avocats, litchis etc.) ou leurs épices (poivre, girofle, cannelle). Les colons français y ont introduit la vanille mais après leur départ, leur savoir-faire est partiellement tombé dans l’oubli et la qualité de la vanille comme celle d’autres produits locaux a baissé de manière significative. L’insuffisance des stratégies gouvernementales en matière de développement durable, la corruption, la crise internationale, la surexploitation des ressources et le changement climatique précarisent tous les jours davantage une grande partie de la population, qui ne peut parfois plus acheter les produits de première nécessité ou les fournitures scolaires des enfants, ni avoir accès aux soins médicaux de base.

L’association Betsimis-Araka, basée à Fénérive-Est Madagascar et en France, travaille depuis plusieurs années avec les planteurs de cette région. En brousse, les paysans sont trop pauvres pour se procurer des produits de synthèse; l’agriculture y est “biologique” par défaut. Le but du projet est de valoriser une production respectueuse de l’environnement, dans la logique du développement durable et du commerce d’équité et de proximité. C’est seulement de cette façon que les populations agricoles pourront continuer à vivre de leur production et éviteront l’exode rural. Actuellement, environ 250 personnes bénéficient directement de ce programme.

L’association Betsimis-Araka a pour missionD’organiser l’aide au développement agricole dans la région de Fénérive-Est en lien avec d’autres partenaires.D‘assurer la formation et l’encadrement technique durant les périodes de plantation, de pollinisation, de récolte et de transformation de la vanille ainsi que sa qualité. D’assister les planteurs dans la gestion de leur coopérative. D’envisager et de mettre en place d’autres projets novateurs.

 

Les partenaires de l’Association sont: Les coopératives locales : Les coopératives locales regroupent les planteurs de la région qui se sont engagés à respecter le cahier des charges établi par l’Association. Elles gèrent les tâches administratives et coordonnent les activités liées à la production et à la transformation des produits locaux (girofle, litchi, café, cannelle, etc.). Elles assurent la collecte et le stockage des produits. Betsimis Fair Trade, succursale de Madagascar: La succursale de Betsimis Fair Trade gère le financement des activités ainsi que l’achat des produits sur le territoire malgache. Elle octroie des microcrédits à taux 0 % pour permettre aux planteurs d’acheter le matériel nécessaire à leur activité. Elle pré-finance les récoltes en cours de l’année pour éviter que les planteurs en manque de liquidités ne soient obligés de vendre leur vanille verte à bas prix. Elle finance la certification biologique pour l’ensemble des produits et des parcelles, de la récolte à l’exportation. En outre, elle propose aux planteurs un prix supérieur à celui du marché et offre une garantie d’achat pour l’intégralité des récoltes correspondants aux critères de qualité préalablement convenus. Betsimis Fair Trade: Cette société partenaire de l’association a pour mission de commercialiser la vanille en Europe dans le strict respect de valeurs éthiques et biologiques. Son objectif est de promouvoir des produits biologiques de qualité, issu du commerce de proximité (sans intermédiaires superflus) et à un juste prix (équitable). Les conditionnements utilisés sont entièrement recyclables.